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1、梗米先提前用水浸泡20分钟，糯米提前浸泡4小时左右的时间。

2、将腊肠切片，并且将香菇洗净切成粒。之后将提前泡过的粳米以及糯米放入锅中，加入适当的水，水开后煮2分钟。

3、将煮过的米捞出倒入盆中，依次放入准备好的玉米粒，豌豆，胡萝卜粒，腊肠片以及香菇片均匀摆放。

4、将准备好的竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟。